学校商用厨房-广州天圣-云浮商用厨房

不论在家庭厨房中还是商用厨房中，我们经常可以看到不锈钢厨房设备的身影，为什么要广泛使用不锈钢厨具呢？下面由广州天圣为您解答，希望对您有所帮助。

一、具备耐久力

不锈钢厨具比锡锅更---。锡的划痕、碎屑和凹痕都很容易，但不锈钢不容易。此外，锡制品有时在高温下变形，不锈钢厨房设备能承受高温的热量，并保持形状和形状。

二、易于清洁保护

不锈钢是更容易保存和保持光泽的，因为它不腐蚀或玷污。 不锈钢和锡相对容易地清洁。 这两种产品---要求立即浸泡，使位食品不硬化和坚持。 擦洗用海绵或钢丝绒清洁锡或不锈钢，然而随着时间的推移，锡恶化，或从燃烧的显示标记。不锈钢保留其原始状态。

三、保障食品

在厨具设备发展不成熟的阶段，锡材质的金属被广泛应用在厨具设备的制作当中，从化学属性了解到，锡是一种能够反应一定酸性食物如酒和柠檬的金属材质。这些酸能使锡浸出金属到食品中，这可能会导致食品具有金属味，未能切实保障食品安全。

而随着食品级不锈钢厨具的诞生，能够---的解决上述问题。食品级不锈钢制成的厨具蕞为---的一点是---在烹调中或烘烤过程中不会失去其金属属性。能够---地维护菜肴的和口味。

四、具备广泛实用性

由于长期的发展，不锈钢厨具已经非常流行，应用广泛，技术成熟，市场价格也是非常的合理和透明。

以上是广州天圣为您解答，如果您有厨房工程、厨房设备相关问题，可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。

酒店厨房设备采购存在很多问题，如何解决？怎样才能---的解决酒店厨房设备采购问题呢？广州天圣厨房设备専家整理了几个思路，供大家参考：

酒店厨房设备采购五大解决思路

解决思路一、建立完善的厨房设备购置管理制度

想要化解棘手的酒店厨房设备购置管理中存在的问题，需要酒店高度重视酒店设备购置管理，制定合理采购购置计划并严格执行。

解决思路二、降低酒店厨房设备购置成本

建立供应商管理与考核机制，明确供应商的选择标准、选择程序、供应商评价、检验等方面，与有一定---和实力的供应商携手合作。也可制定合理预算，进行多方对比。不选择贵的，云浮商用厨房，只选择合适的！

解决思路三、---厨房设备配套采购与使用

由専业人员去制定购置厨房设备的计划，不要过度追求拥有量，而是根据实际实用来制定采购计划。

解决思路四、购置低耗能和的设备

尽量采用新材料、新工艺和自动化设备，选择节水、节能的厨房设备。采用设备，一方面---厨房设备的正常使用，提高使用寿命；另一方面减少废弃物料排放，企业商用厨房，有益厨师长的---。

解决思路五、选择専业的厨房工程公司

随着人们的消费水平提高，餐饮业、旅游业、---业等产业随之兴旺，商用厨房行业迅速发展，厨房工程公司如雨后春笋般涌现，八仙过海各显神通。选择一家専业的厨房工程设计公司能为酒店餐饮省时省力省钱。